Žravé řezy recept.
Žravé řezy jsou oblíbeným českým dezertem, který osloví mnohé milovníky sladkého. Tento recept vám krok za krokem ukáže, jak si připravit tuto lahodnou pochoutku.
Ingredience:
- 4 vejce
- 200 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 200 ml oleje
- 200 ml mléka
- 300 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- 1 konzerva ananasových plátků
- 1 balíček tvarohu ve vaničce
- 200 g moučkového cukru
- čokoládová poleva
Recept:
1. Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšlehejte do pěny. Pak pomalu přidávejte olej a mléko, a stále míchejte.
2. V jiné míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a postupně ji přidávejte do tekuté směsi. Důkladně promíchejte, abyste se vyhnuli hrudkám.
3. Rozdělte těsto na dvě části. Do jedné z nich vmíchejte kakao. Tím získáte tmavé těsto.
4. Na vymazaný a moukou vysypaný plech nalijte nejprve světlé těsto, na něj rovnoměrně rozložte plátky ananasu a na vrch nalijte tmavé těsto.
5. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia po dobu asi 30 minut. Upečený koláč nechte vychladnout.
6. Tvaroh smíchejte s moučkovým cukrem a touto směsí potřete vychladlý koláč. Nakonec přelijte čokoládovou polevou.
Tipy:
- Pro extra vlhký koláč přidejte do těsta lžíci rumu nebo použijte šťávu z ananasové konzervy místo části mléka.
- Před nalitím čokoládové polevy můžete koláč posypat nasekanými ořechy nebo kokosem pro ještě lepší chuť.
- Pokud preferujete méně sladké dezerty, můžete snížit množství cukru v receptu.
Žravé řezy jsou skvělým dezertem pro jakoukoliv příležitost, ať už jde o rodinnou oslavu nebo jen odpolední čaj. Experimentujte s přísadami a najděte svou oblíbenou kombinaci.