Zelný salát s jablky recept.
Ingredience pro zelný salát s jablky:
červené zelí
jablka
cibule
citrónová šťáva
olivový olej
med
sůl
pepř
Recept:
Nejprve si připravte zelí. Zelí důkladně umyjte, odstraňte vnější listy a poté ho nakrájejte na tenké proužky. Jablka omyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemno. V míse smíchejte nakrájené zelí, jablka a cibuli.
Pro dresink smíchejte v malé misce citrónovou šťávu, olivový olej, med, sůl a pepř. Důkladně promíchejte, dokud se med úplně nerozpustí a všechny ingredience se spojí.
Hotový dresink nalijte do mísy se zelím, jablky a cibulí a dobře promíchejte, aby se všechny suroviny spojily a salát byl rovnoměrně dochucen.
Tipy:
Pokud máte rádi křupavý salát, konzumujte jej ihned po přípravě. Pro intenzivnější chutě nechte salát před podáváním alespoň hodinu odstát v lednici. Pro extra křupavost přidejte na závěr nasekané ořechy nebo semínka podle vaší chuti.