Zeleninový salát se sýrem a šunkou recept
Ingredience, které budete potřebovat pro přípravu zeleninového salátu se sýrem a šunkou, jsou následující: hlávka ledového salátu nebo mix čerstvých listových salátů, dvě rajčata, jedna okurka, červená paprika, 100 gramů šunky, 100 gramů tvrdého sýra (například eidam, gouda), olivový olej, balzamikový ocet, sůl a čerstvě mletý černý pepř.
Recept na přípravu salátu: Nejprve si připravte zeleninu. Salát umyjte, osušte a natrhejte na menší kousky. Rajčata, okurku a papriku omyjte a nakrájejte na kostičky nebo plátky dle vaší preference. Šunku nakrájejte na menší kousky a sýr na kostičky nebo nastrouhejte, pokud máte raději menší kousky. V misce smíchejte všechny nakrájené ingredience. Pro dochucení salátu použijte olivový olej, balzamikový ocet, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte. Salát je nyní připraven k servírování.
Tipy pro lepší chuť a prezentaci salátu: Přidejte několik lístků čerstvé bazalky nebo pažitky pro svěží chuť. Místo balzamikového octa můžete zkusit i jiný druh octa, například jablečný nebo vinný, který dodá salátu jiný rozměr chuti. Pokud máte rádi křupavý salát, přidejte na závěr trochu sušených brusinek nebo opražených slunečnicových semen. Salát podávejte ihned po přípravě, aby zůstal čerstvý a křupavý.