Zelené fazolky na tymiánu a česneku recept
Ingredience:
– Zelené fazolky
– Česnek
– Tymián
– Sůl
– Pepř
– Olivový olej
Recept:
Nejprve si připrav zelené fazolky tím, že je očistíš a odkrojíš konce. V hrnci přiveď k varu vodu a fazolky v ní blanšíruj po dobu dvou minut. Poté fazolky sceď a okamžitě je zchlaď pod studenou vodou, aby si zachovaly krásnou zelenou barvu.
Na pánvi rozehřej trochu olivového oleje. Přidej nadrobno nakrájený česnek a nech ho chvíli zpěnit, ale dávej pozor, aby se nepřipálil. Poté přidej fazolky, osol, opepři a přidej tymián. Vše společně restuj na pánvi přibližně 5 minut, až fazolky budou krásně opečené a prohřáté.
Tipy:
– Pokud máš rád/a pikantnější jídla, můžeš přidat k fazolkám trochu chilli vloček.
– Fazolky můžeš podávat jako přílohu k masu nebo je jíst samotné s kouskem dobrého chleba.
– Aby byl pokrm ještě aromatickější, můžeš přidat na závěr trochu čerstvého tymiánu.