Zdravé lívance recept

Zdravé lívance recept.

Zdravé lívance jsou skvělou volbou pro všechny, kdo chtějí začít den nutričně bohatou a chutnou snídaní. Základ tvoří ovesné vločky a banán, díky čemuž jsou tyto lívance přirozeně sladké a neobsahují přidaný cukr. Podívejme se na to, jak je připravit.

Ingredience:
- 1 zralý banán
- 100 g ovesných vloček
- 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
- 1 vejce
- 100 ml mléka (může být i rostlinného)
- Špetka soli
- Olej na smažení (např. kokosový)

Recept:
1. Nejprve si připravíme ovesné vločky. Vločky rozmixujeme na jemný prášek pomocí kuchyňského robotu nebo mixéru.
2. V další misce rozmačkáme banán na kaši. Přidáme k němu rozšlehané vejce, mléko a dobře promícháme.
3. K banánové směsi přidáme ovesnou mouku, kypřicí prášek a špetku soli. Vše důkladně promícháme, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Pánev rozpálíme na střední teplotu a lehce ji potřeme olejem. Lžící nabíráme těsto a vytváříme lívance na pánvi. Smažíme z obou stran dozlatova, asi 2 minuty z každé strany.
5. Hotové lívance podáváme s oblíbenými toppingy jako jsou čerstvé ovoce, ořechová másla nebo jogurt.

Tipy pro dokonalé lívance:
- Pro extra nadýchané lívance nechte těsto odpočinout 5-10 minut před smažením.
- Pokud chcete lívance bez lepku, ujistěte se, že používáte certifikované bezlepkové ovesné vločky.
- Pro veganskou variantu můžete vejce nahradit lněným vejcem (1 lžíce mletého lněného semínka smíchaného s 3 lžícemi vody, necháme 5 minut odstát).
- Lívance můžete udělat ještě zdravější přidáním skořice nebo vanilkového extraktu do těsta pro dodání další chuti bez přidaných kalorií.
- Skvěle se hodí k předem přípravě a lze je skladovat v lednici nebo mrazáku pro rychlou snídani během týdne.

Užijte si tyto zdravé lívance jako výživný start do nového dne!