Závin s kuřecím masem recept.
**Ingredience:**
- 500 g kuřecího masa (prsa nebo stehna)
- 1 balení listového těsta
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g špenátu
- 100 g sýra feta
- 1 vejce (na potření)
- Sůl, pepř, olivový olej
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky. Na pánvi na olivovém oleji osmažte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek dozlatova.
3. Přidejte kuřecí maso na pánví, osolte, opepřete a smažte, dokud není maso zcela uvařené.
4. Přidejte špenát a smažte, dokud nezměkne. Odstraňte pánvi z ohně a nechte směs trochu vychladnout.
5. Rozválejte listové těsto na pomoučněné pracovní ploše. Na těsto rozložte směs s kuřecím masem, posypte nadrobno nakrájenou fetou.
6. Těsto pečlivě zaviněte tak, aby náplň zůstala uvnitř.
7. Přeneste závin na plech vyložený pečicím papírem. Závin potřete rozšlehaným vejcem.
8. Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut, dokud závin nezíská zlatavou barvu.
9. Po upečení nechte závin chvíli odpočinout, poté podávejte.
**Tipy:**
- Kuřecí maso můžete ochutit různými bylinkami podle vlastního výběru, například tymiánem nebo rozmarýnem.
- Pokud máte rádi pikantnější, přidejte do náplně trochu chilli papričky nebo paprikového koření.
- Místo špenátu můžete použít i jiné listové zeleniny, například mangold nebo kapustu.
- Pro křupavější povrch můžete před pečením závin posypat sezamovými semínky nebo mákem.
- Tento závin je skvělý jak teplý, tak studený, a hodí se i jako snack na cesty.