Zasněžené ořechy recept

Zasněžené ořechy recept.

Zasněžené ořechy jsou oblíbenou pochoutkou, která je ideální jako sladkost k čaji nebo jako originální dárek. Tento recept je jednoduchý a výsledek je vždy ohromující.

Ingredience:
- 1 šálek vlašských ořechů nebo pekanových ořechů
- 1 bílek
- 1/2 šálku cukru krupice
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 lžičky mleté skořice

Recept:
1. Předehřejte troubu na 150 stupňů Celsia.
2. Ve středně velké míse lehce rozšlehejte bílek s vanilkovým extraktem, dokud nezačne bílek pěnit.
3. Do mísy s bílkem přidejte ořechy a promíchejte, dokud nebudou ořechy rovnoměrně pokryty bílkem.
4. V jiné misce smíchejte cukr, sůl a skořici. Tuto směs posypeme přes ořechy a dobře promíchejte, aby byly ořechy rovnoměrně obaleny.
5. Připravte si plech vyložený pečicím papírem a na něj rovnoměrně rozprostřete ořechy.
6. Pečte v předehřáté troubě 20 minut. Během pečení ořechy jednou promíchejte, aby se rovnoměrně zapekly.
7. Po upečení nechte ořechy na plechu vychladnout. Během chladnutí se na nich vytvoří krásná křupavá cukrová vrstva.

Tipy:
- Před pečením ořechy nechte v bílkové směsi odpočívat asi 5 minut, aby se směs lépe přichytla.
- Ořechy skladujte v uzavřené nádobě, aby si udržely svou křupavost.
- Experimentujte s různými druhy ořechů a kořením, abyste našli svou oblíbenou kombinaci.
- Pokud chcete ořechy darovat, zabalte je do celofánového sáčku a ozdobte stužkou pro krásný dárek.

Tento recept na zasněžené ořechy je jednoduchý a vždy přináší skvělé výsledky. Užijte si jejich přípravu i pochutnávání.