Zasněžená chaloupka recept.
**Ingredience:**
- 500 g hladké mouky
- 250 g másla
- 250 g moučkového cukru
- 1 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička mleté skořice
- 250 g marcipánu na ozdoby
- Bílkový sníh (2 bílky a 120 g moučkového cukru)
- Kokosová moučka na zasněžení
**Recept:**
1. Nejprve si připravte těsto. Do mísy prosejte hladkou mouku s práškem do pečiva. Přidejte moučkový cukr, vanilkový cukr, mletou skořici a promíchejte.
2. Do suché směsi přidejte rozpuštěné a vychladlé máslo spolu s vejcem. Zpracujte v hladké těsto. Pokud je těsto příliš tuhé, můžete přidat trošku mléka. Těsto nechte alespoň hodinu odpočinout v lednici.
3. Těsto rozválejte na pomoučněné pracovní ploše na tloušťku asi 5 mm. Vykrájejte potřebné tvary pro sestavení chaloupky. Nezapomeňte na střechu, stěny, dveře a okna.
4. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 10–15 minut, dokud kousky nejsou lehce zlatavé.
5. Nechte vychladnout. Mezitím si připravte bílkový sníh tak, že pevně vyšleháte bílky s moučkovým cukrem, dokud nevznikne tuhý sníh.
6. Sestavte chaloupku. Pomocí bílkového sněhu jako 'lepidla' slepte jednotlivé části chaloupky. Nechte ztuhnout.
7. Ozdobte chaloupku pomocí bílkového sněhu a marcipánových figurek podle vlastní fantazie.
8. Nakonec posypte celou chaloupku kokosovou moučkou pro efekt zasněžené střechy a okolí.
**Tipy:**
- Pokud máte rádi kořeněné perníčky, můžete do těsta přidat i další koření, jako je zázvor, hřebíček nebo kardamom.
- Při sestavování chaloupky používejte dostatek bílkového sněhu na spoje, aby byla stabilní.
- Marcipánové figurky můžete předem vyrobit a nechat zaschnout, aby byly pevnější a lépe držely na chaloupce.
- Pro ještě realističtější efekt zasněžené střechy můžete na bílkový sníh navíc posypat trochu jemného moučkového cukru.