Zapékaná brokolice recept.
Zapékaná brokolice je jednoduché a zdravé jídlo, které můžete připravit pro vaši rodinu. Zde naleznete ingredience, recept a několik tipů, jak toto jídlo zlepšit.
Ingredience:
brokolice
smetana na vaření
strouhaný sýr, například mozzarella nebo gouda
sůl
pepř
česnek v prášku
muškátový oříšek
Recept:
Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Brokolici omyjte a rozdělte na menší růžičky. Vložte brokolici do vymazané zapékací mísy. Ve mělké míse smíchejte smetanu, sůl, pepř, česnek v prášku a trochu muškátového oříšku podle chuti. Směs rovnoměrně rozlijte přes brokolici v zapékací misce. Posypte vrch strouhaným sýrem. Zapékejte v předehřáté troubě asi 25 minut nebo dokud není brokolice měkká a sýr zlatavý a bublinkový.
Tipy:
Pokud máte rádi pikantnější jídla, přidejte do smetanové směsi trochu chilli papričky nebo paprikového prášku pro extra kopanec.
Pro ještě bohatší chuť můžete přidat trochu nakrájené slaniny nebo šunky na vrch brokolice před zapékáním.
Pro zdravější variantu můžete použít místo běžné smetany na vaření nízkotučnou smetanu nebo rostlinnou alternativu.
Tento recept je flexibilní a můžete ho přizpůsobit podle vašich chutí a preferencí. Užijte si přípravu i samotné pojídání!