Zapečené sýrovo-paprikové rohlíky recept.
**Ingredience:**
- 500 g listového těsta
- 200 g tvrdého sýra
- 2 červené papriky
- 1 vejce
- 1 lžíce mléka
- Sůl a pepř podle chuti
- Mletá paprika pro posypání
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Listové těsto rozválejte na pomoučeném válečku na tenký plát.
2. Tvrdý sýr nastrouhejte a papriky nakrájejte na jemné kousky. Smíchejte sýr a papriky v míse a dochuťte solí, pepřem a případně trochou mleté papriky.
3. Rozdělte těsto na menší obdélníky a na každý z nich nasypte připravenou směs sýra a papriky. Obdélníky těsta poté pevně srolujte do tvaru rohlíků.
4. V malé misce rozšlehejte vejce s mlékem a pomocí kuchyňského štětce potřete rohlíky směsí. To jim dodá krásnou zlatavou barvu.
5. Připravené rohlíky položte na plech vyložený pečicím papírem a posypte je ještě trochou mleté papriky pro intenzivnější chuť.
6. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut, nebo dokud nejsou rohlíky zlatavé a křupavé.
**Tipy:**
- Pro pikantnější variantu můžete přidat do náplně trochu chilli papričky.
- Rohlíky můžete před pečením posypat sezamovými semínky nebo kmínem pro další vrstvu chuti.
- Pokud máte rádi bylinky, přidejte do sýrovo-paprikové směsi trochu čerstvého nebo sušeného oregana nebo bazalky.
- Listové těsto můžete připravit i doma, pokud dáváte přednost domácím surovinám. V tom případě počítejte s delší přípravou.
- Rohlíky jsou vynikající jako teplá večeře nebo jako pohoštění pro návštěvy. Podávejte je samostatně nebo s čerstvou zeleninovou oblohou.