Zapečené pečivo s krabími tyčinkami recept.
Ingredience:
- 4 krabí tyčinky
- 1 bageta nebo jiné pečivo podle výběru
- 100 g mozzarelly
- 2 lžíce majonézy
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Krabí tyčinky rozdělte na menší kousky. Bagetu nebo pečivo rozkrojte na poloviny a poté každou polovinu rozřízněte ještě podélně, abyste získali plochy k obložení.
3. V misce smíchejte krabí tyčinky, majonézu, jemně nastrouhaný stroužek česneku, oregano, petrželku, sůl a pepř. Směs důkladně promíchejte.
4. Rozdělte směs rovnoměrně na připravené kousky pečiva. Na vrch nastrouhejte mozzarellu.
5. Pečivo s náplní vložte do předehřáté trouby a pečte 10-15 minut, nebo dokud není sýr krásně rozpuštěný a zlatavý.
6. Hotové pečivo vyjměte z trouby a nechte chvilku odpočinout. Před podáváním můžete přidat ještě trochu čerstvé petrželky pro zvýraznění chuti.
Tipy:
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, přidejte do směsi trochu chilli papričky nebo několik kapek tabasca.
- Pro křupavější verzi pečiva můžete pečivo před nanesením směsi lehce opečít na suché pánvi nebo v troubě, aby bylo křupavější.
- Toto jídlo můžete podávat jako hlavní chod s čerstvým salátem nebo jako předkrm či snack na večírku.