Zapečené kuřecí se slaninou a sýrem recept.
Ingredience:
- 4 kuřecí prsa
- 200 g slaniny v plátcích
- 200 g strouhaného sýra (může být mozzarella nebo gouda)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíčka mletého černého pepře
- 1 lžíčka česnekového prášku
- 1 lžíčka papriky
Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Kuřecí prsa lehce osolte a opepřete na obou stranách.
2. V malé misce smíchejte česnekový prášek, papriku a trochu soli. Tímto kořenícím směsí kuřecí prsa rovnoměrně potřete.
3. Na každé kuřecí prso položte několik plátků slaniny tak, aby byla prsa dobře pokryta.
4. Kuřecí prsa přemístěte do pekáčku a pečte v předehřáté troubě asi 20 minut. Poté kuřecí prsa posypte strouhaným sýrem a pečte dalších 10 minut, než sýr krásně zezlátne a kuře je upečené dozlatova.
5. Po upečení nechte kuře chvíli odpočinout před podáváním.
Tipy:
- Pro ještě výraznější chuť můžete použít uzenou slaninu.
- K pokrmu skvěle pasuje lehký salát nebo pečené brambory jako příloha.
- Pokud máte rádi pikantnější chutě, přidejte do kořenící směsi trochu chilli nebo cayenského pepře.
- Pro zdravější variantu můžete slaninu vynechat a kuřecí prsa jednoduše obalit v sýru a koření, pak péci podle předpisu.
Dobrou chuť!