Žába v díře recept.
Ingredience:
- 8 klobás
- 140 g hladké mouky
- 200 ml mléka
- 2 vejce
- 2 lžíce rostlinného oleje
- Sůl a pepř dle chuti
Recept:
1. Předehřejte troubu na 220 stupňů Celsia.
2. Klobásy umístěte do pekáčku a přidejte rostlinný olej. Pečte v troubě asi 10 minut, dokud nezačnou klobásy získávat zlatavou barvu.
3. Mezitím v míse smíchejte mouku, mléko, vejce, sůl a pepř, dokud nezískáte hladké těsto.
4. Po 10 minutách pečení klobás vyjměte pekáček z trouby a rychle, ale opatrně, přelijte těsto přes klobásy.
5. Vraťte pekáček do trouby a pečte dalších 20-25 minut, než těsto nabobtná a získá zlatavou barvu.
6. Podávejte ihned.
Tipy:
- Pro další chuť můžete do těsta přidat bylinky, jako je rozmarýn nebo tymián.
- Vyzkoušejte různé druhy klobás pro rozličné chutě.
- Pro křupavější výsledek před pečením těsta nechte klobásy v troubě o něco déle, aby byly opravdu křupavé.
- Toto jídlo skvěle doplní jednoduchý zeleninový salát nebo smažené brambory.