Vynikající řezy Raffaelo recept

Vynikající řezy Raffaelo recept.

Vynikající řezy Raffaelo jsou skvělou volbou pro milovníky kokosu a lahodných dezertů. Tato sladkost si získá srdce každého, kdo ji ochutná, a je ideální pro různé příležitosti, ať už jde o rodinnou oslavu, svátek nebo jen tak pro radost. Připravte si s námi tento jedinečný dezert, který si zamilujete.

Ingredience:
- Máslo 250 g
- Moučkový cukr 100 g
- Vejce 3 ks
- Mouka 300 g
- Prášek do pečiva 1 balíček
- Mléko 120 ml
- Kokosová mouka 200 g
- Bílá čokoláda 300 g
- Smetana ke šlehání 500 ml
- Mandle nebo lískové ořechy pro ozdobu

Recept:
1. Začněte přípravou těsta. Máslo utřete s moučkovým cukrem do pěny. Postupně přidávejte vejce, a to jedno po druhém, a důkladně je zapracujte.
2. Mouku promíchejte s práškem do pečiva a přisejte do směsi. Následně přilijte mléko a dobře promíchejte, abyste dosáhli hladkého těsta.
3. Výsledné těsto rozetřete na plech vyložený pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut. Nechte poté těsto úplně vychladnout.
4. Mezitím si připravte krém. Smetanu ke šlehání vyšlehejte do tuha. Rozpusťte bílou čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a nechte ji lehce vychladnout. Poté ji vmíchejte do vyšlehané smetany společně s kokosovou moukou.
5. Vychladlé těsto potřete připraveným krémem a posypte dle chuti mandlemi nebo lískovými ořechy. Dezert nechte v chladničce řádně ztuhnout, nejlépe přes noc.
6. Před podáváním řezy nakrájejte na požadovanou velikost.

Tipy:
- Pro ještě bohatší kokosovou chuť můžete do těsta přidat lžíci kokosové mouky.
- Řezy lze ozdobit nejen ořechy, ale také sušeným kokosem nebo čokoládovými hoblinkami pro ještě atraktivnější vzhled.
- Pokud máte raději méně sladké dezerty, můžete snížit množství cukru v těstu nebo použít méně sladkou čokoládu.

Doufám, že vám tyto Raffaelo řezy přinesou spoustu sladkých chvil. Příprava není složitá a výsledek stojí za to!