Výborný dresing recept

Výborný dresing recept.

- Výborný Dresing

-# Ingredience:
- 1 šálek extra panenského olivového oleje
- 1/4 šálku bílého vinného octa
- 1 lžička jemné hořčice
- 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
- 1 lžička medu
- Sůl dle chuti
- Čerstvě mletý černý pepř dle chuti

-# Recept:
1. V malé misce smíchejte bílý vinný ocet s jemnou hořčicí, nasekaným česnekem a medem. Dobře promíchejte, dokud nejsou všechny ingredience rovnoměrně spojeny.
2. Pomalu přilévejte olivový olej, stále energicky míchejte, dokud vše není dobře spojené a emulgováno. To zajistí, že se olej a ocet nerozdělí.
3. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř.
4. Dresing je nejlepší čerstvý, ale lze ho uchovávat v chladničce ve vzduchotěsné nádobě až týden. Před použitím promíchejte.

-# Tipy:
- Pokud máte rádi silnější česnekovou chuť, můžete přidat více česneku.
- Pro lehkou citrusovou variantu přidejte k dresingu šťávu z půlky citronu.
- Dresing můžete obohatit bylinkami podle sezóny nebo své chuti, jako je například čerstvý tymián, oregano nebo bazalka.
- Pokud preferujete hustší konzistenci, můžete snížit množství olivového oleje.
- Tento dresing je skvělý nejen na saláty, ale můžete jej použít i jako marinádu pro kuře nebo zeleninu před grilováním.