Výborný a rychlý švestkový koláč s mákem recept

Výborný a rychlý švestkový koláč s mákem recept.

Výborný a rychlý švestkový koláč s mákem je ideální sladkost pro chladné podzimní večery nebo jako lahodný doplněk k nedělní kávě. Tento recept je jednoduchý a příprava nezabere mnoho času.

**Ingredience:**

- 1 balení listového těsta
- 500 g švestek
- 200 g mletého máku
- 100 g moučkového cukru
- 1 vejce
- 2 lžíce medu
- 1 lžička mleté skořice
- 50 g másla

**Recept:**

1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Listové těsto rozválejte a položte do vymazané koláčové formy. Okraje těsta nechte mírně přesahovat přes okraje formy.
3. V míse smíchejte mletý mák, moučkový cukr a skořici.
4. Rozložte směs rovnoměrně na připravené těsto.
5. Švestky omyjte, rozpulte, odstraňte pecky a nakrájejte na menší kousky.
6. Rozložte švestky na vrch makové směsi.
7. Roztavte máslo a promíchejte ho s medem. Tuto směs pak rozetřete přes švestky.
8. Celý koláč potřete rozšlehaným vejcem.
9. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25 až 30 minut, nebo dokud není těsto zlatavě hnědé.
10. Nechte koláč před podáváním vychladnout.

**Tipy:**

- Pro intenzivnější chuť přidejte do makové směsi trochu rumu nebo vanilkového extraktu.
- Pokud máte rádi křupavější povrch, posypte koláč před pečením ještě trochou krupicového cukru.
- Tento koláč je vynikající i s jiným ovocem, zkuste ho třeba s jablky nebo meruňkami.
- Podávejte teplý nebo vychlazený, ideálně s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačkou.

Tento švestkový koláč s mákem je skvělým způsobem, jak využít sezónní ovoce a zároveň si pochutnat na něčem sladkém. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to.