Výborné Kávové Lívance recept.
Kávové lívance jsou vynikající volbou pro všechny milovníky kávy a snídaní. Tyto lívance přinášejí lahodnou chuť kávy a jsou ideální pro pomalé ranní chvíle nebo jako víkendová pochoutka. Zde je jednoduchý recept a několik tipů, jak připravit ty nejlepší kávové lívance.
**Ingredience:**
- 200 ml mléka
- 1 lžíce instantní kávy (nebo silnější espresso, pokud máte rádi výraznější kávovou chuť)
- 250 g hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 vejce
- špetka soli
- olej na smažení
- javorový sirup, med nebo čerstvé ovoce pro podávání
**Recept:**
1. V malém hrnci nebo mikrovlnné troubě zahřejte mléko, dokud nebude vlažné (ne vařící), a poté do něj vmíchejte instantní kávu, dokud se úplně nerozpustí. Pokud používáte espresso, jednoduše ho smíchejte s mlékem.
2. Ve velké míse promíchejte hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
3. Do suché směsi přidejte rozkvedlané vejce a kávové mléko. Vše dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Pokud se těsto zdá příliš husté, můžete přidat trochu více mléka.
4. Pánev předehřejte na středně vysokou teplotu a lehce ji potřete olejem.
5. Na pánev nalijte porce těsta (asi 1/4 šálku na lívanec) a smažte dozlatova z obou stran, obvykle 2-3 minuty na každou stranu.
6. Hotové lívance podávejte teplé s javorovým sirupem, medem, čerstvým ovocem nebo jakoukoli další oblíbenou oblohou.
**Tipy:**
- Pokud máte rádi bohatší kávovou chuť, použijte silnější espresso nebo zvýšte množství instantní kávy.
- Pro extra nadýchané lívance můžete před smícháním s ostatními ingrediencemi šlehat bílky do pevné pěny a poté je opatrně vmíchat do těsta.
- Nebojte se experimentovat s přidáním kávových zrníček do těsta pro extra texturu a chuť.
- Pro veganskou variantu použijte rostlinné mléko a nahraďte vejce 1/4 šálkem rostlinného jogurtu nebo aquafaby (voda z konzervovaných cizrny).
Kávové lívance jsou skvělým způsobem, jak kombinovat lásku k jídlu a kávě do jednoho lahodného jídla. Užijte si přípravu a hlavně chutnání!