Výborná ořechová bábovka recept

Výborná ořechová bábovka recept.

Výborná ořechová bábovka je skvělým dezertem, který může sloužit jako dokonalá tečka za rodinným obědem nebo jako vynikající doprovod k odpolední kávě či čaji. Připravit si ji můžete poměrně snadno a rychle. Zde je návod, jak na to.

Ingredience:
- 200 g hladké mouky
- 150 g mletých ořechů (můžete použít vlašské ořechy, lískové ořechy nebo mix podle vaší chuti)
- 250 g másla nebo margarínu
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa (pro tmavou variantu bábovky)
- 100 ml mléka
- špetka soli
- moučkový cukr na posypání

Recept:
1. Předehřejte si troubu na 180°C.
2. Máslo nebo margarín utřete s cukrem do pěny. Postupně přidávejte vejce a vše dobře promíchávejte.
3. V jiné míse smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva, kakao a mleté ořechy.
4. Směs s moukou postupně za stálého míchání přidejte do utřeného máslového krému. Nakonec přilijte mléko a promíchejte, dokud není těsto hladké.
5. Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte moukou. Těsto rovnoměrně nalijte do formy.
6. Vložte formu do předehřáté trouby a pečte 45-50 minut. Přesnost pečení zkontrolujte špejlí nebo dřevěnou špejlí.
7. Po upečení nechte bábovku chvíli vychladnout ve formě, poté ji vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
8. Před podáváním bábovku posypejte moučkovým cukrem pro krásný vzhled.

Tipy:
- Pro ještě intenzivnější ořechovou chuť můžete do těsta přidat lžíci ořechového likéru.
- Pokud máte rádi kousky ořechů ve své bábovce, můžete přidat k mletým ořechům i hrubě nasekané ořechy.
- K získání lesklého povrchu můžete bábovku ještě teplou potřít rozpuštěnou čokoládou nebo polevou.
- Aby bábovka zůstala vláčná, uchovávejte ji v uzavřené nádobě.

Tento klasický recept na ořechovou bábovku je jednoduchý a výsledek stojí za to. Můžete experimentovat s různými druhy ořechů nebo přídavkem čokolády, abyste našli svou oblíbenou variantu. Dobrou chuť!