Voňaví zajíčci recept

Voňaví zajíčci recept.

Voňaví zajíčci jsou vynikajícím pečivem, které potěší nejen děti, ale i dospělé. Příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to.

Ingredience:
- 500 g hladké mouky
- 250 ml mléka
- 1 sáček sušeného droždí
- 80 g cukru
- 80 g másla
- 1 vejce
- Špetka soli
- Rozinky pro oči zajíčků
- Mandlové plátky pro uši

Recept:
1. Nejprve smíchejte v míse hladkou mouku, sušené droždí a špetku soli.
2. V malém hrnci ohřejte mléko spolu s cukrem a máslem, dokud se máslo nerozpustí a směs je jen vlažná. Směs by neměla být příliš horká, aby nezabila droždí.
3. Tuto vlažnou směs vlijte do mísy s moukou a přidejte vejce. Vše dobře promíchejte a vypracujte hladké těsto. Pokud se těsto příliš lepí, můžete přidat trochu mouky.
4. Těsto přikryjte čistou utěrkou a nechte na teplém místě kynout asi hodinu, nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.
5. Po vykynutí rozdělte těsto na menší kousky a formujte zajíčky. Pro tělo zajíčka vytvořte kulatý tvar, pro hlavičku menší kuličku a pro uši použijte mandlové plátky.
6. Na hotové zajíčky použijte rozinky jako oči. Položte je na plech vyložený pečicím papírem.
7. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 15-20 minut, nebo dokud nejsou zajíčci zlataví.
8. Nechte zajíčky vychladnout na mřížce.

Tipy:
- Těsto můžete před pečením potřít rozšlehaným vejcem, zajíčci budou mít krásně lesklý povrch.
- Pokud chcete zajíčkům dodat osobitější chuť, můžete do těsta přidat trochu vanilkového cukru nebo citronové kůry.
- Voňaví zajíčci jsou skvělými poslíčky jara a velikonočních svátků, tak neváhejte a připravte je jako milé překvapení pro své blízké.