Voňavé kuře recept

Voňavé kuře recept.

Voňavé kuře je skvělým jídlem pro rodinný oběd nebo večeři. Jeho příprava není složitá a výsledkem je šťavnaté a aromatické maso, které potěší každého milovníka kuřecího masa. Zde je jednoduchý recept a několik tipů, jak připravit voňavé kuře.

Ingredience:
- 1 celé kuře
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 citron
- 1 lžička sušeného rozmarýnu
- 1 lžička sušeného tymiánu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Kuře důkladně omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovými utěrkami.
3. V malé misce smíchejte olivový olej, prolisované stroužky česneku, šťávu z citronu, rozmarýn, tymián, sůl a pepř.
4. Směsí pečlivě potřete celé kuře zvenku i zevnitř. Můžete použít štětec nebo ruce.
5. Položte kuře do pekáčku a vložte do předehřáté trouby.
6. Pečte přibližně 1 hodinu a 20 minut, nebo dokud není kuře zlatavé a šťavnaté. Doba pečení se může lišit v závislosti na velikosti kuřete.
7. Během pečení kuře několikrát potřete výpečkem, aby bylo krásně šťavnaté a mělo křupavou kůrku.
8. Hotové kuře nechte před podáváním asi 10 minut odpočinout.

Tipy:
- Před pečením nechte kuře hodinu stát na pokojové teplotě, aby se lépe propeklo.
- Pro ještě šťavnatější maso můžete do břišní dutiny kuřete vložit celý citron nebo pomeranč, který při pečení pustí do masa svou šťávu.
- Aby byla kůrka na kuřeti krásně křupavá, můžete posledních 10 minut pečení zvýšit teplotu v troubě.
- Podávejte s vaší oblíbenou přílohou, jako jsou pečené brambory, zeleninový salát nebo jen tak s čerstvým chlebem.

S těmito tipy a receptem si můžete užít perfektně připravené voňavé kuře, které oslní všechny přítomné u stolu.