Vládní bábovka recept

Vládní bábovka recept.

Vládní bábovka je klasický český moučník, který se vyznačuje svou jednoduchostí a vynikající chutí. Tento recept je ideální pro každou příležitost, od rodinných oslav až po nedělní odpoledne u kávy.

Ingredience:
- 250 g másla
- 1 hrnek cukru
- 4 vejce
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 4 lžíce kakaa
- 1 hrnek mléka
- vanilkový cukr podle chuti

Recept:
1. Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. V míse smíchejte změklé máslo s cukrem do pěny. Postupně přidávejte vejce a dobře promíchejte.
3. V jiné misce smíchejte oba druhy mouky s práškem do pečiva.
4. K směsi másla, cukru a vajec postupně přidávejte směs mouky a střídejte s přidáváním mléka, dokud nezískáte hladké těsto.
5. Rozdělte těsto na dvě části. Do jedné části přidejte kakao a dobře promíchejte.
6. Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte moukou.
7. Do formy vrstvěte bílé a kakaové těsto, abyste vytvořili mramorový efekt.
8. Pečte v předehřáté troubě přibližně 45 minut. Hotovost bábovky ověřte špejlí.
9. Po upečení nechte bábovku chvíli vychladnout ve formě, poté ji vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.

Tipy:
- Pro extra vláčnost můžete do těsta přidat lžíci zakysané smetany.
- Aby byl mramorový efekt výraznější, použijte tenkou dřevěnou špejli a mírně těstem zamíchejte ve formě před pečením.
- Pokud máte rádi citronovou příchuť, přidejte do bílé části těsta kůru z jednoho citronu.
- Pro dekoraci můžete bábovku po vychladnutí pocukrovat moučkovým cukrem nebo přelít čokoládovou polevou.

Tento recept na vládní bábovku je velmi univerzální, takže se nebojte experimentovat s přidáváním ořechů, rozinek nebo jiného ovoce do těsta pro další vrstvu chuti.