Masobramborový mls recept

Masobramborový mls recept.

Masobramborový mls je chutný a sytý pokrm, který spojuje v sobě to nejlepší z masa a brambor. Ideální na rodinný oběd nebo večeři. Zde je jednoduchý recept a několik tipů, jak si tento pokrm užít na maximum.

Ingredience:
- 500g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs)
- 1kg brambor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100g strouhaného sýra (např. gouda)
- 200ml smetany na vaření
- 1 lžička majoránky
- Sůl a pepř dle chuti
- Olej na smažení

Recept:
1. Brambory oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a dejte vařit do osolené vody. Vařte, dokud nejsou měkké, ale ne rozpadající se.
2. Na pánvi na troše oleje osmažte jemně nakrájenou cibuli dozlatova, přidejte prolisovaný česnek a mleté maso. Orestujte, dokud maso nezíská hnědou barvu. Ochutnejte solí, pepřem a majoránkou.
3. V zapékací misce vytvořte vrstvy takto: první vrstva poloviny uvařených brambor, pak vrstva masa, posypejte částí strouhaného sýra a zakryjte zbylými bramborami. Celé to zalijte smetanou a posypte zbylým sýrem.
4. Zapékejte v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut, dokud povrch nezíská zlatavou barvu.

Tipy:
- Pro pikantnější verzi můžete do mletého masa přidat trochu chilli papričky nebo paprikového koření.
- Pokud máte rádi zeleninu, přidejte mezi vrstvy plátky rajčat nebo papriky pro osvěžující chuť.
- Tento pokrm je ještě lahodnější, když se nechá odpočinout den v lednici a poté se znovu ohřeje.
- Podávejte s čerstvým salátem pro lehkost a svěžest.

Masobramborový mls je univerzální recept, který můžete přizpůsobit podle svých chutí a představ. Buďte kreativní a užijte si vaření i pojídání!