Babiččin rychlý jablečný koláč recept.
Babiččin rychlý jablečný koláč je klasický recept, který ocení každý, kdo má rád tradiční české dezerty. Tento koláč je nejen chutný, ale i rychlý a snadný na přípravu. Následují potřebné ingredience, recept a užitečné tipy, jak tento koláč upečt.
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla nebo margarínu
- 75 g cukru
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
- 4 velká jablka
- 2 lžíce krupicového cukru
- 1 lžička mleté skořice
Recept:
1. Začněte tím, že si předehřejete troubu na 180 stupňů Celsia. Mezitím si ve větší míse smíchejte mouku s práškem do pečiva.
2. Přidejte k mouce máslu pokojové teploty, cukr, vejce a špetku soli. Zpracujte těsto, dokud není hladké a nelepí se.
3. Těsto rozdělte na dvě části. Jednu část rovnoměrně rozprostřete na dno vymazané a moukou vysypané formy.
4. Jablka oloupejte, vykrojte jádřince a nakrájejte na tenké plátky. Plátky jablka rovnoměrně rozložte na těsto ve formě.
5. Posypte jablka krupicovým cukrem a skořicí podle chuti.
6. Vezměte druhou část těsta a nastrouhejte ji na hrubém struhadle nad jablky jako vrchní vrstvu.
7. Pečte v předehřáté troubě zhruba 25 až 30 minut, dokud koláč nezezlátne.
8. Nechte koláč chvilku vychladnout před podáváním.
Tipy:
- Pro extra křupavou vrstvu můžete přidat na vršek koláče před pečením trochu mandlí nebo ovesných vloček.
- Pokud máte rádi vlhčí koláč, můžete jablka smíchat s trochou jablečného džusu nebo karamelové omáčky před jejich nanesením na těsto.
- Koláč chutná skvěle s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou jako dezert, ale je také skvělou svačinou ke kávě nebo čaji.
Tento babiččin rychlý jablečný koláč je ideální pro každou příležitost, ať už jako útěcha v chladných dnech nebo jako osvěžující pochoutka během letních měsíců.