Pečené fíky recept

Pečené fíky recept.

Pečené fíky jsou jednoduchý a elegantní dezert, který si může dovolit každý. Tento dezert se výborně hodí k oslavám, večírkům nebo jen jako rychlá sladkost k večernímu filmu. Následující recept vám ukáže, jak na to.

Ingredience:
- Fíky, nejlépe čerstvé, množství dle potřeby
- Med, přibližně 1 čajová lžička na fík
- Mascarponé nebo jiný krémový sýr, volitelně
- Ořechy, například vlašské nebo pekanové, na posypání
- Čerstvá máta nebo tymián pro ozdobu

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Fíky omyjte a osušte. Pokud jsou velké, rozřízněte je na půl, menší fíky můžete nechat celé.
3. Na dno pekáčku položte pečicí papír a na něj rozmístěte fíky. Pokud jste je rozpůlili, položte je řezem nahoru.
4. Na každý fík kápněte trochu medu. Pokud používáte sýr, lze jej nyní také přidat, umístěte trochu do středu každého fíku.
5. Pečte v předehřáté troubě asi 10 až 15 minut, dokud fíky nejsou měkké a lehce karamelizované.
6. Mezitím nasekejte ořechy a připravte si čerstvé bylinky.
7. Po upečení fíky vyjměte z trouby, posypte ořechy a ozdobte čerstvými bylinkami.

Tipy:
- Pro extra rozkoš můžete před podáváním přidat kopeček vanilkové zmrzliny nebo šlehačky.
- Experimentujte s různými typy medu pro různé chutě.
- Pečené fíky můžete podávat i jako předkrm, stačí je nabídnout s kousky kvalitního bagetu nebo toastového chleba.
- Ačkoliv jsou fíky sladké samy o sobě, med jim dodává další rozměr chuti a zároveň pomáhá při karamelizaci.

Tento jednoduchý recept vám umožní těšit se z bohatých chutí a textur, které pečené fíky nabízejí, ať už jako samostatný dezert nebo jako část sofistikovanějšího pokrmu.