Zelené smoothie s pampeliškovými květy recept.
Zelené smoothie s pampeliškovými květy je lahodným a zdravým nápojem, který kombinuje výživové benefity pampelišek s osvěžující chutí zeleniny a ovoce. Pampelišky jsou známé pro své detoxikační účinky a mohou podpořit zdraví játra a trávicího systému. Toto smoothie je ideální pro jarní a letní měsíce, kdy jsou pampelišky snadno dostupné.
**Ingredience:**
1. 1 hrnek mladých listů pampelišky
2. 1 malý banán
3. 1/2 hrnku čerstvých nebo mražených ananasových kousků
4. 1/2 hrnku čerstvého špenátu (nebo jiné zeleniny podle chuti)
5. 1 hrnek vody nebo rostlinného mléka (např. mandlové, kokosové)
6. 5-10 čerstvých pampeliškových květů (jen žlutá část bez zelených částí, které mohou být hořké)
7. 1 lžíce chia semínek nebo lněného semínka pro zvýšení nutriční hodnoty (volitelně)
8. Med nebo jiné sladidlo podle chuti (volitelně)
**Recept:**
1. Důkladně omyjte listy pampelišky, špenát a pampeliškové květy pod tekoucí vodou.
2. Do vysoce výkonného mixéru vložte všechny připravené ingredience: listy pampelišky, banán, ananas, špenát, pampeliškové květy, vodu nebo rostlinné mléko a případně chia semínka nebo lněné semínko.
3. Mixujte na vysokou rychlost, dokud nedosáhnete hladké a krémové konzistence. Pokud je smoothie příliš husté, můžete přidat více vody nebo rostlinného mléka.
4. Ochutnejte a podle potřeby doslaďte medem nebo jiným sladidlem.
5. Podávejte ihned ve sklenici. Můžete ozdobit pár pampeliškovými květy nebo listy pro krásnější vzhled.
**Tipy:**
- Pokud preferujete chladnější nápoj, můžete přidat několik kostek ledu nebo použít mražený banán.
- Pro extra výživový boost přidejte do smoothie lžíci zeleného ječmene nebo spiruliny.
- Při sběru pampelišek se ujistěte, že sbíráte z oblasti, která není kontaminována pesticidy nebo těžkými kovy.
- Jste-li alergičtí na některou z ingrediencí, vynechte ji nebo nahraďte jinou podobnou ingrediencí dle vlastního výběru a tolerancí.