Dort MottoMix recept.
Dort MottoMix je fantastický způsob, jak oslavit jakoukoli příležitost, nabízí prostor pro kreativitu a může být přizpůsoben vašim oblíbeným chutím. Základem je jednoduchý, ale lahodný dort, který je poté doplněn různými krémy, polevami a ozdobami podle vašeho výběru. Zde je základní recept a několik tipů na to, jak připravit Dort MottoMix.
- Ingredience
Pro základní biskvit:
- 250 g moučkového cukru
- 4 velká vejce
- 250 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 250 g másla (změklého)
- 1 lžička vanilkového extraktu
Pro krém:
- 500 ml smetany ke šlehání
- 250 g mascarpone
- 100 g moučkového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
Dále podle chuti:
- Ovoce pro ozdobu
- Čokoládové hoblinky nebo perličky
- Různé druhy polev
- Recept
1. **Příprava biskvitu:** Předehřejte troubu na 180°C. V míse smíchejte změklé máslo s cukrem do hladka. Postupně přidávejte vejce a vanilkový extrakt, dobře míchejte. Pomalu přisypávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a míchejte, dokud nebude těsto hladké.
2. **Pečení:** Těsto nalijte do formy na dort o průměru 20 cm, kterou jste si předem vymazali máslem a vysypali moukou. Pečte v předehřáté troubě asi 25–30 minut. Upečený biskvit nechte vychladnout.
3. **Příprava krému:** Ve velké míse šlehejte smetanu s moučkovým cukrem a vanilkovým extraktem, dokud nezískáte hustý šlehačkový krém. Poté opatrně vmíchejte mascarpone, dokud nevznikne hladký, tuhý krém.
4. **Složení dortu:** Upečený a vychladlý biskvit rozřízněte na 2 nebo 3 vrstvy. Každou vrstvu potřete připraveným krémem. Dort můžete střídavě vrstvit s oblíbenými druhy ovoce.
5. **Dekorace:** Nakonec dort ozdobte podle vaší fantazie. Můžete použít ovoce, čokoládové hoblinky, perličky nebo i jedlé květiny pro dekorativní efekt.
- Tipy
- Pro ještě intenzivnější chuť můžete do biskvitu přidat kůru z jednoho citronu nebo pomeranče.
- Pokud chcete, aby byl váš dort vláčnější, můžete do něj vmíchat trochu ovocného kompotu nebo džemu.
- Pro oslavu určitého tématu nebo příležitosti si můžete dort ozdobit tématem odpovídajícími dekoracemi – například cukrovými květinami pro svatbu nebo čokoládovými figurkami pro dětské oslavy.
- Nebojte se experimentovat s různými druhy krému nebo polev, jako je například karamel, čokoláda nebo třeba smetanový krém s příchutí ovocných likérů.
Dort MottoMix je o zábavě a kreativitě, takže neváhejte a pusťte se do zdobení a přípravy dle vlastní fantazie!