Makrelová pomazánka recept

Makrelová pomazánka recept.

Makrelová pomazánka je jednoduchá, rychlá a chutná. K přípravě budete potřebovat následující ingredience:

- 1 konzerva makrely v oleji
- 1 malá cibule
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce hořčice
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Citronová šťáva podle chuti
- 1 lžička jemně nakrájeného čerstvého kopru nebo pažitky (volitelné)

Recept:

1. Otevřete konzervu s makrelou a olej z ní dejte do misky. Rybu vyjměte, kosti opatrně odstraňte a maso rozmáčkněte vidličkou na menší kousky.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na velmi jemno.
3. V misce smíchejte rozmáčknutou makrelu, nakrájenou cibuli, majonézu a hořčici. Důkladně promíchejte.
4. Ochutnejte a podle chuti přidejte sůl, čerstvě mletý černý pepř a citronovou šťávu. Vše důkladně promíchejte.
5. Pokud máte rádi bylinky, přidejte nakrájený kopr nebo pažitku a znovu promíchejte.
6. Pomazánku nechte chvíli odpočinout v lednici, aby se chutě spojily.

Tipy:
- Pro lehkou variantu můžete majonézu částečně nebo úplně nahradit bílým jogurtem nebo tvarohem.
- Kromě chleba se makrelová pomazánka skvěle hodí i jako dip k zeleninovým tyčinkám.
- Pro extra šmrnc přidejte do pomazánky trošku kajenského pepře nebo několik kapek tabaska.
- Uchovejte v chladničce a spotřebujte do dvou dnů.

Takto připravená makrelová pomazánka je skvělým doplňkem k snídani, svačině nebo lehké večeři. Užijte si její bohatou chuť!