Tvarohové nanuky recept.
Ingredience:
- 500 g tvarohu (jemného)
- 200 ml smetany ke šlehání (33 %)
- 3-4 lžíce medu (nebo podle chuti)
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Ovoce dle výběru (jako jsou jahody, maliny nebo borůvky)
Recept:
1. Do mísy dejte tvaroh, smetanu ke šlehání, med a vanilkový extrakt.
2. Vše dobře promíchejte ručním nebo stolním mixérem do hladkého krému.
3. Přidejte nakrájené ovoce a opatrně zamíchejte lžící, aby se ovoce rovnoměrně rozložilo.
4. Směs nalijte do formiček na nanuky. Pokud máte, můžete do každé formičky vložit dřevěnou tyčinku.
5. Formičky umístěte do mrazáku a nechte ztuhnout alespoň 4 hodiny, ideálně přes noc.
6. Před podáváním nechte formičky krátce pod teplou vodou, aby se nanuky lépe vyjímaly.
Tipy:
- Pro extra krémovou texturu použijte plnotučný tvaroh. Pokud preferujete lehčí variantu, lze použít i tvaroh s nižším obsahem tuku.
- Místo medu můžete použít jiné sladidlo dle vlastní chuti, například javorový sirup nebo agávový sirup.
- Pro zpestření chuti můžete do tvarohové směsi přidat trochu citronové nebo pomerančové kůry.
- Ovoce můžete rozmixovat do hladka a smíchat s tvarohovou směsí pro jednolitější texturu nanuků.
- V létě doporučuji vyzkoušet kombinaci s čerstvými jahodami nebo malinami pro osvěžující chuť.
- Nanuky můžete před podáváním obalit v rozpuštěné čokoládě nebo posypat oříšky pro extra chuťový zážitek.