Salát ze syrového celeru recept

Salát ze syrového celeru recept.

Salát ze syrového celeru je skvělá volba pro lehký a osvěžující předkrm nebo jako doplněk k hlavnímu jídlu. Tato jednoduchá, ale chutná varianta salátu osloví milovníky zeleniny. Připravte si tento zdravý a chutný salát podle následujícího receptu.

**Ingredience:**
- 1 velký bulvový celer
- 2 jablka, ideálně kyselá
- 1 malá cibule
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce bílého jogurtu
- 1 lžička hořčice
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Několik kapek citronové šťávy
- Čerstvé bylinky na ozdobu, například petržel nebo kopr

**Recept:**
1. Celer a jablka omyjte a oloupejte. Cibuli také oloupejte.
2. Celer a jablka nastrouhejte na jemno, cibuli nakrájejte na velmi tenké plátky. Vše smíchejte v dostatečně velké míse.
3. V malé míse smíchejte majonézu, bílý jogurt a hořčici, aby vznikl hladký dresink. Přidejte sůl, pepř a několik kapek citronové šťávy podle chuti.
4. Dresink přelijte přes celerovou směs a důkladně promíchejte, aby se ingredience spojily.
5. Nechte salát před podáváním alespoň 30 minut odpočinout v lednici, aby se chutě spojily.
6. Před podáváním salát ještě jednou promíchejte a případně dochuťte. Salát ozdobte čerstvými bylinkami.

**Tipy:**
- Pro lehkou a osvěžující variantu můžete místo majonézy použít pouze bílý jogurt.
- Přidat můžete také nasekané ořechy pro extra křupavost a chuť.
- Experimentujte s přidáváním dalších ingrediencí, jako jsou rozinky nebo nasekané sušené meruňky pro sladší variantu salátu.
- Tento salát je ideální jako příloha k grilovaným pokrmům nebo jako součást studeného bufetu.