Bábovka z pudinku recept.
Bábovka z pudinku je jednoduchý a rychlý recept, který přináší vynikající výsledky. Tento dezert je oblíbený pro svou nadýchanou a vlhkou texturu, a také pro to, že příprava nevyžaduje složité ingredience. Chystáte se na pečení? Tady je vše, co potřebujete vědět.
Ingredience:
- 1 balení vanilkového pudinku (prášek)
- 250 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 200 g cukru (můžete použít i méně podle chuti)
- 4 vejce
- 200 ml oleje
- 100 ml mléka
- 1 vanilkový cukr
Recept:
1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Ve velké míse smíchejte suché ingredience - hladkou mouku, prášek do pečiva, pudinkový prášek a cukr.
3. Ve druhé míse lehce rozšlehejte vejce, přidejte olej, mléko a vanilkový cukr. Dobře promíchejte.
4. Tekutou směs postupně přilévejte do suché směsi a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy na bábovku.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 45 minut, nebo dokud není bábovka upečená (ověřte špejlí).
7. Po upečení nechte bábovku chvíli vychladnout ve formě, pak ji opatrně vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Tipy:
- Pro čokoládovou variantu můžete do těsta přidat 2 lžíce kakaa.
- Aby byla bábovka ještě vláčnější, můžete do těsta přidat lžíci zakysané smetany.
- Pro pestrý vzhled můžete do těsta zamíchat hrst rozinky nebo nasekaných ořechů.
- Pokud máte rádi citronovou chuť, přidejte do těsta kůru z jednoho citronu.
- Po upečení a vychladnutí můžete bábovku politá čokoládovou polevou nebo posypat moučkovým cukrem pro ještě lepší zážitek.
Tento recept na bábovku z pudinku je velmi univerzální a nabízí prostor pro experimentování s různými příchutěmi a doplňky. Užijte si pečení a buďte kreativní!