Celerový salát s jablkem recept.
**Ingredience:**
- 1 velký celer
- 2 středně velká jablka (ideálně kyselá)
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce bílého jogurtu
- Sůl dle chuti
- Čerstvě mletý černý pepř
- Několik větviček čerstvého koriandru nebo petrželky pro ozdobu
**Recept:**
1. Celer očistěte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Jablka omyjte, odstraňte jádřince a nastrouhejte je rovněž na hrubém struhadle. Jablka smíchejte s celerem v míse.
2. Přidejte citronovou šťávu ke směsi celeru a jablek. Toto zabrání zhnědnutí jablek a dodá salátu svěží chuť.
3. V jiné misce smíchejte majonézu a bílý jogurt. Tuto směs následně přilijte k celeru a jablkům a dobře promíchejte.
4. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř.
5. Salát přesuňte do servírovací mísy a nechte chladit v lednici nejméně 30 minut před podáváním.
6. Před podáváním ozdobte čerstvým koriandrem nebo petrželkou.
**Tipy:**
- Pro lehčí variantu můžete použít pouze bílý jogurt a vynechat majonézu.
- Pokud preferujete sladší variantu salátu, můžete přidat trochu medu do směsi jogurtu a majonézy.
- Aby byl salát křupavější, přidejte na kousky nakrájené vlašské ořechy nebo slunečnicová semínka těsně před podáváním.
- Celerový salát s jablkem můžete podávat jako osvěžující přílohu k masovým jídlům nebo jako lehký oběd či večeři.