Pikantní pečená cuketa recept.
Ingredience:
- 2 středně velké cukety
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky červené papriky
- 1/4 lžičky chilli vloček
- 1 lžička sušeného oregana
- Sůl a černý pepř dle chuti
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce citronové šťávy
Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Cukety umyjte a nakrájejte na plátky tlusté asi 1/2 cm.
2. V misce smíchejte olivový olej, červenou papriku, chilli vločky, sušený oregano, nadrcené stroužky česneku, citronovou šťávu, sůl a černý pepř.
3. Přidejte cukety do mísy a dobře promíchejte, aby se kousky cukety obalily kořenící směsí.
4. Rozložte cuketu na plech vyložený pečicím papírem tak, aby se kousky nepřekrývaly.
5. Pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut nebo dokud cuketa nezačne na krajích zlátnout.
6. Po upečení nechte cuketu chvíli odpočinout před podáváním.
Tipy:
- Chcete-li cuketu ještě pikantnější, přidejte více chilli vloček nebo papriky podle vaší chuti.
- Pro extra křupavost cukety můžete na posledních 5 minut pečení zapnout gril.
- Tento recept je skvělý jako příloha k masu nebo jako zdravý snack.
- Pokud máte rádi sýry, posypte pečenou cuketu před podáváním trochou nastrouhaného parmazánu nebo feta sýra pro další vrstvu chuti.