Hruštičky malé šípkové recept.
Hruštičky malé šípkové jsou lahodným a zdravým snackem, který si můžete připravit jako vynikající pochoutku ke kávě nebo čaji. Zde je jednoduchý recept spolu s několika tipy, jak tyto křupavé dobrotky připravit.
Ingredience:
- 1 šálek šípkové mouky (šípky rozemleté na jemno)
- 2 šálky celozrnné mouky
- 1/2 šálku nerafinovaného cukru
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 1/2 šálku vody
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
Recept:
1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia. Ve velké míse smíchejte šípkovou mouku, celozrnnou mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
2. V menší míse smíchejte nerafinovaný cukr, rostlinný olej, vodu a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.
3. Směs s olejem a cukrem postupně přilévejte do suchých ingrediencí a míchejte, dokud nebude těsto hladké a bez hrudek.
4. Z těsta vykrajujte malé kousky a tvořte z nich malé hruštičky. Na plech položený pečicím papírem umístěte tyto kousky v dostatečných rozestupech, protože při pečení narostou.
5. Pečte v předehřáté troubě asi 10-15 minut nebo dokud hruštičky nebudou zlatavé a křupavé.
6. Po dopečení nechte hruštičky vychladnout na mřížce, aby získaly ještě větší křupavost.
Tipy:
- Pro intenzivnější chuť šípku můžete přidat do směsi trochu sušených šípků.
- Pokud preferujete sladší variantu, můžete povrch hruštiček před pečením posypat trochou cukru nebo je po vychladnutí pocukrovat.
- Experimentujte s přidáním různých koření, jako je skořice nebo kardamom, pro zajímavou chuťovou variaci.
- Hruštičky skladujte v uzavřené nádobě, aby si zachovaly svou křupavost.
Tyto malé šípkové hruštičky jsou skvělým způsobem, jak využít zdravé ingredience a zároveň si pochutnat na něčem sladkém. Užijte si je jako rychlou svačinku nebo jako originální doplněk k nápojům.