Květináčový chléb pro zahradní slavnosti recept

Květináčový chléb pro zahradní slavnosti recept.

- Květináčový chléb pro zahradní slavnosti

-# Ingredience

- 500 g hladké mouky
- 1 sáček sušeného droždí
- 1 lžička soli
- 300 ml vlažné vody
- 2 lžíce olivového oleje
- Nové květináče (průměr asi 10-12 cm)

-# Recept

1. Nejprve si připravte květináče. Květináče důkladně umyjte a vystelte je pečicím papírem tak, aby papír pokrýval i okraje květináčů. Tímto zajistíte, že chléb nebude přímo v kontaktu s keramikou květináčů.
2. V míse smíchejte mouku, sušené droždí a sůl. Přidejte vlažnou vodu a olivový olej, a poté míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Těsto přikryjte a nechte na teplém místě kynout asi hodinu, než zdvojnásobí svůj objem.
4. Po vykynutí těsto opět propracujte na mírně pomoučněné pracovní ploše a rozdělte do připravených květináčů, naplněné zhruba do poloviny.
5. Nechte těsto v květináčích ještě asi 30 minut kynout.
6. Předehřejte troubu na 200°C. Pečte chlebové květináče v předehřáté troubě asi 25-30 minut, dokud nejsou zlatavé a upečené. Hotovost chleba ověřte poklepáním na spodek květináče - pokud zvuk zní dutě, chléb je hotov.
7. Nechte chléb v květináčích zchladnout na mřížce.

-# Tipy

- Před pečením můžete povrch chleba potřít olivovým olejem nebo vajíčkem pro lesklý finiš.
- Pro aromatický chléb přidejte do těsta bylinky jako je rozmarýn nebo tymián.
- Chléb pečený v květináči je nejen chutný, ale i skvěle vypadá jako dekorace na zahradní slavnosti. Pokud květináče dekorujete, ujistěte se, že používáte materiály bezpečné pro potraviny.
- Vždy použijte nové květináče určené k potravinám, abyste se vyhnuli kontaminaci.
- Tento chléb je ideální servírovat s máslem, bylinkovým dipem nebo jako doplněk k sýrovému talíři.