Malinová lahůdka recept.
Malinová lahůdka je lehký letní dezert, který potěší jak oko, tak chuťové pohárky. Tento recept je jednoduchý a rychlý, ideální pro chvíle, kdy chcete něco sladkého, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni. Maliny jsou skvělým zdrojem vitaminů, a navíc dodají vašemu dezertu krásnou barvu a svěží chuť.
Ingredience:
- 500 g čerstvých malin
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 150 g mascarpone
- Piškoty (dle potřeby pro vrstvení)
- Čerstvá máta pro dekoraci
Recept:
1. Nejprve si připravte smetanu. Do mísy nalijte smetanu ke šlehání, přidejte moučkový cukr a vanilkový cukr. Vyšlehejte do tuhého stavu.
2. Přidejte mascarpone do smetany a lehce zamíchejte, aby se vše spojilo.
3. Vezměte si sklenice nebo misku, kde budete dezert vrstvit. Na dno dávejte vrstvu piškotů, lehce je pokapejte malinovým sirupem nebo vodou pro zvláčnění.
4. Na vrstvu piškotů navrstvěte směs smetany a mascarpone. Následně přidejte vrstvu čerstvých malin.
5. Postup opakujte ve stejném pořadí, dokud nenaplníte sklenici nebo misku. Vrchní vrstvu nechte tvořit krásné maliny a smetanovou směs.
6. Dezert nechte v chladničce alespoň 1 hodinu odpočívat, aby se chutě propojily.
7. Před podáváním ozdobte čerstvou mátou pro krásný vizuální efekt a svěží chuť.
Tipy:
- Pro extra malinovou chuť můžete mezi vrstvy přidat malinový džem nebo rozmačkané maliny smíchané s trochou cukru.
- Pokud chcete dezert bez alkoholu, piškoty můžete místo malinového likéru pokapat čistou vodou nebo malinovým sirupem.
- Experimentujte s různými druhy ovoce! Tento recept je skvělý i s jahodami, borůvkami nebo směsí lesního ovoce.
- Pro veganskou verzi použijte rostlinnou smetanu a mascarpone, a ověřte, že piškoty neobsahují živočišné produkty.
Malinová lahůdka je ideální dezert pro teplé letní dny, kdy potřebujete osvěžení. Je dostatečně sladká, aby uspokojila vaše chutě, ale zároveň přináší lehkost díky čerstvým malinám. Užijte si její přípravu i degustaci!