Sezamové taštičky recept.
Sezamové taštičky jsou lahodným snackem, který se hodí k různým příležitostem. Ideální jsou jako drobné pohoštění na večírku nebo jako křupavý doplněk k salátu. Zde je návod, jak si je připravit.
**Ingredience:**
- 1 balení listového těsta
- 1 vejce (k potření)
- 1/4 šálku sezamových semínek
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky mleté papriky (volitelné, pro pikantní variantu)
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Listové těsto rozložte na pracovní desku. Pokud je těsto příliš velké, můžete ho rozříznout na menší části pro snazší manipulaci.
3. Vejce rozklepněte do malé misky a lehce ho rozšlehejte. Pomocí kuchyňského štětce potřete povrch těsta.
4. V malé misce smíchejte sezamová semínka, sůl a mletou papriku. Tuto směs rovnoměrně rozsypete po potřeném těstu.
5. Poté těsto pečlivě nakrájejte na malé obdélníčky nebo proužky, podle preferované velikosti taštiček.
6. Připravené kousky těsta pečlivě přeneste na plech vyložený pečicím papírem.
7. Pečte v předehřáté troubě 10-15 minut, nebo dokud taštičky nebudou krásně zlatavé.
8. Po dopečení nechte sezamové taštičky chvíli vychladnout na mřížce.
**Tipy:**
- Pro extra křupavost můžete těsto před pečením ještě lehce překlopit, aby byly taštičky dvojité.
- Místo sezamových semínek můžete experimentovat i s jinými semínky, jako jsou slunečnicová nebo dýňová semínka.
- Sezamové taštičky jsou vynikající samy o sobě, ale můžete je podávat i s různými dipami nebo jako součást sýrového talíře.
- Pokud máte rádi pikantnější chuť, přidejte do směsi semínek trochu chilli nebo jiného koření dle vaší chuti.
Tento recept je jednoduchý a rychlý, ale výsledkem jsou chutné a křupavé sezamové taštičky, které si zamiluje každý.