Rychlá kuřecí roláda z řízků recept

Rychlá kuřecí roláda z řízků recept.

Rychlá kuřecí roláda z řízků je skvělá volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Její příprava je snadná a výsledek stojí za to.

Ingredience:
- 4 kuřecí řízky
- 100 g plátků šunky
- 100 g strouhaného sýra (může být eidam, gouda nebo mozzarella)
- 1 vejce
- 2 lžíce oleje
- Sůl
- Pepř
- Mletá paprika
- Česnekový prášek
- Hladká mouka a strouhanka na obalení
- 2 lžíce vody

Recept:
1. Kuřecí řízky nejprve naklepeme mezi dvěma foliemi, aby byly tenčí a rovnoměrnější.
2. Řízky osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a česnekovým práškem z obou stran.
3. Na každý řízek položíme plátky šunky a posypeme strouhaným sýrem.
4. Řízky pečlivě zrolujeme a zajistíme párátky nebo kuchyňským provázkem.
5. Připravené rolády obalíme nejprve v mouce, poté ponoříme do rozšlehaného vejce smíchaného s vodou a nakonec obalíme ve strouhance.
6. Ve velké pánvi rozehřejeme olej a rolády na něm ze všech stran opečeme dozlatova.
7. Opečené rolády pak přeneseme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 20 minut, aby byly dobře propečené.

Tipy:
- Pro intenzivnější chuť můžete dovnitř rolád přidat i trochu čerstvých bylinek, jako je třeba tymián nebo rozmarýn.
- Rolády můžete podávat s různými přílohami, jako jsou pečené brambory, rýže nebo lehký salát.
- Pokud máte rádi pikantnější jídla, přidejte do obalovací směsi nebo přímo do masa trochu chilli nebo jiného pálivého koření.

Tato rychlá kuřecí roláda je nejen chutná, ale také velmi vizuálně přitažlivá, což ji činí skvělým jídlem pro servírování při speciálních příležitostech nebo rodinných večeřích.