Modelovací a potahovací hmota recept


Modelovací a potahovací hmota recept.

**Ingredience:**

1 kg moučkového cukru
1 balíček (10 g) želatinového prášku
60 ml vody
2 lžíce glukózového sirupu
1 lžíce glycerinu
Krémová bílá potravinářská barva (volitelně)

**Recept:**

1. Do malého hrnce přisypte želatinový prášek a přelijte vodou. Nechte asi 5 minut nabobtnat.
2. Po nabobtnání želatinu zahřejte na mírném ohni, dokud se nerozpustí, ale nevařte. Přidejte glukózový sirup a glycerin a dobře promíchejte.
3. Do velké mísy prosijte moučkový cukr. Udělejte v cukru důlek a do něj vlijte želatinovou směs. Pomalu začněte zamíchávat moučkový cukr do tekuté směsi. Pokud chcete modelovací hmotu obarvit, přidejte nyní potravinářskou barvu.
4. Míchejte, dokud se směs nespojí a nezačne tvořit těsto. Vytáhněte těsto z mísy a umístěte na pracovní plochu posypanou moučkovým cukrem.
5. Knete, dokud není hladké a pružné. Pokud je hmota příliš lepivá, přidejte více moučkového cukru; pokud je příliš suchá, můžete přidat trochu vody.
6. Hotovou hmotu uložte do plastového sáčku nebo zabalte do potravinářské fólie a nechte odpočinout alespoň 8 hodin při pokojové teplotě.

**Tipy:**

- Pro dosažení hladší textury můžete přidat čistý bílk během míchání moučkového cukru a želatinové směsi.
- Pokud modelovací hmota vysychá při práci, můžete si ruce navlhčit malým množstvím vody nebo glycerinu, aby se snadněji pracovalo.
- Pro snadnější barvení rozdělte hmotu na menší části a barvěte každou část zvlášť potravinářskými barvami podle potřeby.
- Uchovávejte nevyužitou modelovací hmotu v chladu a suchu v hermeticky uzavřené nádobě, aby se zabránilo vysychání.