Jablečný rýžový nákyp recept.
Jablečný rýžový nákyp je tradiční a oblíbený dezert, který se snadno připravuje a je vynikající volbou pro chladnější večery. Jeho hlavními ingrediencemi jsou rýže, jablka, mléko, cukr, vejce a skořice, které se spojí do lahodného a sýteho pokrmu.
**Ingredience:**
- 1 hrnek dlouhozrnné rýže
- 2 hrnky mléka
- 4 středně velká jablka
- 4 lžíce cukru
- 2 vejce
- 1 lžička mleté skořice
- špetka soli
- máslo na vymazání formy
- strouhanka na vysypání formy
**Recept:**
1. Rýži propláchněte pod studenou vodou a nechte ji okapat.
2. V kastrůlku přiveďte mléko k varu, přidejte špetku soli a propláchnutou rýži. Vařte na mírném ohni, dokud rýže neabsorbuje veškeré mléko a není měkká. Občas promíchejte.
3. Mezitím si oloupejte jablka, vykrojte jádřince a nakrájejte je na malé kousky nebo plátky.
4. Předehřejte troubu na 180 °C.
5. V míse smíchejte uvařenou rýži, nakrájená jablka, cukr, skořici a lehce rozšlehaná vejce.
6. Formu na pečení vymažte máslem a vysypte strouhankou.
7. Směs nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě asi 30 minut, nebo dokud nákyp neztuhne a na povrchu se nevytvoří zlatavá kůrčička.
8. Podávejte teplé nebo vychlazené, podle vlastní chuti.
**Tipy:**
- Pro ještě bohatší chuť můžete do směsi přidat hrozinky nebo nasekané ořechy.
- Pokud máte rádi intenzivnější skořicovou chuť, můžete množství skořice zvýšit.
- Jablečný rýžový nákyp chutná vynikající s vanilkovou omáčkou nebo šlehačkou.
- Experimentujte s různými druhy jablek, aby každý nákyp měl trochu odlišnou chuť. Sladší jablka mohou snížit potřebu přidávat cukr.
Tento jednoduchý a útulný recept na jablečný rýžový nákyp je ideální pro rodinné večeře nebo jako pohodový podzimní dezert. Užijte si jeho přípravu i samotnou chuť!