Chilli máslo se sušenými rajčaty recept

Chilli máslo se sušenými rajčaty recept
Chilli máslo se sušenými rajčaty je vynikající dochucovadlo, které dodá výraznou chuť a barvu mnoha pokrmům. Tento recept je jednoduchý a rychlý, takže si ho můžete připravit kdykoliv na poslední chvíli.

Ingredience:
- 250 g másla, změklého na pokojovou teplotu
- 100 g sušených rajčat, nakrájených na malé kousky
- 2 lžičky chilli vloček
- 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
- Sůl dle chuti

Recept:
1. V míse důkladně promíchejte změklé máslo s nasekanými sušenými rajčaty.
2. Přidejte chilli vločky a jemně nasekaný česnek.
3. Osolte dle chuti a dobře vše promíchejte.
4. Hotové chilli máslo přeneste do čisté nádoby, kterou můžete uzavřít, nebo vytvarujte máslo na prkénku do válečku a zabalte do potravinové fólie.
5. Uchovávejte v lednici nejlépe přes noc, aby se chutě dobře spojily.

TIPY:
- Chilli máslo je skvělé na topení toastů, baget nebo čerstvého pečiva. Můžete ho také použít jako dochucovadlo pro grilované maso nebo k dochucení různých omáček.
- Pokud preferujete méně pálivou variantu, snižte množství chilli vloček.
- Místo chilli vloček můžete použít čerstvé chilli papričky, jen je důkladně nasekejte.
- Pro intenzivnější rajčatovou chuť můžete přidat trochu rajčatového protlaku.
- Chilli máslo je ideální pro vytvoření luxusních sendvičů či jako překvapivý prvek na vaší večeři s přáteli.