Ovoce v želé recept

Ovoce v želé recept
Ovoce v želé je skvělý dezert, který můžete připravit doma, a je to jednoduché. Podívejme se na to, jak na to.

Ingredience
Potřebovat budete několik druhů ovoce, které máte rádi. Oblíbené jsou jahody, maliny, kiwi, broskve nebo hrozny. Dále budete potřebovat balíček želatinového prášku, může být ochucený nebo neochucený, závisí na vaší představě. Pokud preferujete něco sladšího, můžete přidat cukr nebo med podle chuti.

Recept
Nejdříve si připravte formu, kterou chcete použít. Formu můžete mírně vymazat olejem, aby se želé lépe vyklopilo. Ovoce si omyjte, popřípadě oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Pokud používáte velké plody jako broskve, nakrájejte je na menší díly, menší ovoce můžete použít celé. Rovnoměrně rozložte ovoce do formy.

V malém hrnci připravte želatinu dle návodu na obalu. Často se želatina rozpouští ve vodě, kterou přivedete k varu a poté necháte mírně vychladnout. Pokud jste se rozhodli pro přidání cukru nebo medu, přidejte je do teplé vody s želatinou a dobře promíchejte.

Hotovou želatinu pomalu nalijte do formy přes ovoce. Snažte se rozlít ji rovnoměrně, aby pokryla všechno ovoce. Formu poté dejte do lednice a nechte ztuhnout, což obvykle trvá několik hodin.

Tipy
Můžete experimentovat s různými kombinacemi ovoce a různými příchutěmi želatin. Například tropické ovoce se skvěle kombinuje s kokosovou nebo pomerančovou želatinou. Pro dekorativnější efekt můžete použít vícevrstvé želé, kdy každou vrstvu necháte ve formě ztuhnout před přidáním další. To může trvat déle, ale výsledek stojí za to.

Jedná se o atraktivní a osvěžující dezert, který můžete servírovat na různých akcích nebo jako chutnou letní pochoutku. Dobrou chuť!