Snídaňové burrito recept
Ingredience pro snídaňové burrito zahrnují vajíčka, slaninu nebo klobásu, brambory, sýr, tortilly a případně zeleninu jako jsou rajčata, cibule, papriky a avokádo.
Recept na přípravu snídaňového burrita začíná osmažením slaniny nebo klobásy na pánvi do křupava. Mezitím oloupej a nakrájej brambory na malé kostičky a osmaž je na troše oleje dozlatova. V dalším kroku na pánvi rozšlehej vajíčka a smaž je jako míchaná vajíčka. Tortilly zahřej na suché pánvi nebo v mikrovlnné troubě, aby byly pružné a teplé.
Na každou tortillu rozlož míchaná vajíčka, osmaženou slaninu nebo klobásu, brambory a posyp sýrem. Můžeš přidat i nakrájenou zeleninu jako jsou rajčata, cibule a papriky nebo avokádo. Burrito zabal tak, že nejprve přehni spodní a horní část tortilly a poté strany. Hotové burrito můžeš ještě na chvíli opéct na pánvi, aby bylo burrito hezky teplé a sýr se rozpustil.
Tipy pro přípravu snídaňového burrita:
1. Můžeš použít libovolné koření, které máš rád, jako je chilli, paprika nebo koriandr, aby jídlo mělo výraznější chuť.
2. Pokud chceš burrito zdravější, vyměň bílé tortilly za celozrnné nebo použij místo slaniny šunku nebo kuřecí maso.
3. Pro extra chuť a křupavost můžeš přidat do burrita čerstvě nakrájenou zeleninu až po osmažení ostatních ingrediencí, aby si zachovala svou svěžest a křupavost.
4. Přidáním avokáda nebo guacamole získáš výživnější a krémovější variantu burrita.
5. Jako dip nebo omáčku můžeš použít salsa omáčku, kysanou smetanu nebo jogurt, které dodají snídaňovému burritu svěžest a vlhkost.