Jednoduchá pomazánka ze sýra s modrou plísní recept
Pomazánka ze sýra s modrou plísní je rychlá a chutná volba pro nečekané návštěvy nebo jako snack k večernímu posezení. Pro přípravu této pomazánky budete potřebovat následující ingredience
100 g sýra s modrou plísní
100 g měkkého tvarohu
1 lžíce zakysané smetany
1 stroužek česneku
sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
několik kapek citronové šťávy
Recept na přípravu
Sýr s modrou plísní nejprve rozdrobte nebo nastrouhejte do mísy. Přidejte měkký tvaroh a zakysanou smetanu, což zajistí krémovější konzistenci pomazánky. Česnek oloupejte a jemně ho nastrouhejte nebo rozmačkejte a přidejte do směsi. Vše důkladně promíchejte. Dochutíte solí, čerstvě mletým černým pepřem a několika kápnutími citronové šťávy. Pomazánku je dobré nechat chvíli odpočinout v lednici, aby se spojily chutě.
Tipy pro podávání a variace
Tuto pomazánku můžete podávat s čerstvým pečivem, toastovým chlebem nebo jako dip k zeleninovým tyčinkám. Pro zpestření chuti můžete přidat nasekané ořechy nebo jemně nakrájenou jarní cibulku. Experimentovat můžete také s přidáním trochy medu pro sladší nuanci chuti.
Tato pomazánka je výborná nejen pro svou chuť, ale i pro jednoduchost a rychlost přípravy.