Salát z avokáda recept
Ingredience pro salát z avokáda zahrnují avokádo, cherry rajčátka, červenou cibuli, limetku, olivový olej, sůl a čerstvý koriandr. K přípravě tohoto osvěžujícího salátu nejprve oloupejte avokádo a nakrájejte ho na kostičky. Cherry rajčátka rozpulte na poloviny nebo čtvrtiny podle velikosti. Tenké plátky červené cibule přidají salátu pikantní chuť. V misce smíchejte avokádo, rajčátka a cibuli.
Pro dresink vymačkejte šťávu z limetky, přidejte olivový olej a trochu soli. Všechny ingredience důkladně promíchejte. Nakonec salát posypte nasekaným čerstvým koriandrem pro zvýraznění chuti.
Tip: Přidejte do salátu trochu nakrájeného chilli papričky pro pikantní nádech nebo ho podávejte s kousky pečeného kuřete či grilovaných krevet pro bohatší verzi jídla. Avokádo rychle oxiduje a tmavne, proto je vhodné salát připravit těsně před podáváním nebo pokapat avokádo šťávou z limetky, která zpomalí tento proces.