Volské oko v chlebu recept

Volské oko v chlebu recept
Volské oko v chlebu je jednoduché a chutné jídlo, které je ideální pro rychlou snídani nebo večeři. Tady je postup, jak ho připravit.
Ingredience:

Chléb, ideálně starší nebo toastový
Vejce
Máslo nebo olej na smažení
Sůl a pepř podle chuti

Recept:

Nejprve si připravte chléb. Pokud máte starší chléb, vyřízněte z každého plátku kulatý otvor pomocí skleničky nebo formičky.
Rozehřejte pánev na střední teplotu a přidejte trochu másla nebo oleje.
Když je máslo rozpuštěné a pění, vložte plátky chleba na pánev.
Do otvorů ve chlebu opatrně rozklepněte vejce.
Osolte a opepřete podle chuti.
Smažte na mírném ohni. Pokud máte rádi méně tekutý žloutek, přiklopte pánev pokličkou, aby se vejce udělala i z vrchu.
Po několika minutách, jakmile bílek ztuhne a žloutek je stále mírně tekutý, volské oko ve chlebu je připraveno k podávání.

Tipy:

Chléb můžete lehce opečít na toasteru před tím, než jej dáte smažit, pro extra křupavost.
Experimentujte s přidáním ingrediencí jako jsou šunka, sýr nebo zelenina, které vložíte do chleba společně s vejcem.
Pro zdravější variantu použijte celozrnný chléb a olivový olej.

Toto jednoduché jídlo můžete podávat s oblibenou zeleninovou oblohou nebo čerstvým salátem.