Pomorančový dort recept
Pomorančový dort je lahodný dezert, který potěší na každé oslavě nebo jako odpolední pochoutka k čaji či kávě.
Ingredience:
250 g hladké mouky
200 g cukru
100 g másla
4 vejce
1 prášek do pečiva
šťáva a kůra z 2 pomarančů
100 ml pomarančového džusu
špetka soli
Recept:
Začněte tím, že si předehřejete troubu na 180 stupňů Celsia. Máslo nechte povolit na pokojové teplotě a pak ho vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidávejte vejce a dále šlehejte. Přidejte nastrouhanou kůru z pomarančů. Pomalu do směsi přisypávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a střídavě přilévejte pomarančový džus a šťávu. Těsto by mělo být hladké a bez hrudek.
Vymažte dortovou formu máslem a vysypte moukou. Těsto nalijte do formy a pečte přibližně 45 minut. Upečený dort nechte chvíli vychladnout ve formě, poté ho vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Tipy:
Pro intenzivnější chuť můžete do těsta přidat lžíci oranžového likéru.
Dort můžete dozdobit pomarančovým krémem nebo čerstvými plátky pomaranče.
Pokud chcete dort trochu vláčnější, přelijte ho ještě teplý jednoduchým sirupem z rovných dílů vody a cukru s přidanou pomarančovou šťávou.
Užijte si přípravu a hlavně chuť tohoto osvěžujícího dezertu!