Tajemná brambora recept

Tajemná brambora recept
Tajemná brambora je výjimečné jídlo, které překvapí svou jedinečnou chutí a originálním způsobem přípravy. Základem tohoto receptu jsou brambory, které jsou doplněny o mix tajemných koření a bylinek. Zde je postup jak na to:
Ingredience:

4 velké brambory
1 lžíce olivového oleje
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
1 čajová lžička papriky
1 čajová lžička kari koření
1 čajová lžička sušeného tymiánu
2 stroužky česneku
čerstvé bylinky pro ozdobu například petržel nebo koriandr

Recept:

Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
Brambory důkladně umyjte a osušte. Každou bramboru nakrájejte na tenké plátky, ale ne úplně do konce, aby se nerozpadla.
V malé misce smíchejte olivový olej, sůl, pepř, papriku, kari, tymián a prolisovaný česnek.
Tuto směs rovnoměrně rozetřete do zářezů na bramborách a trochu i na povrch.
Brambory pečte v předehřáté troubě asi 60 minut nebo dokud nejsou křupavé a uvnitř měkké.
Pečené brambory ozdobte čerstvými bylinkami.

Tipy:

Pokud máte rádi pikantnější variantu, přidejte do kořenící směsi trochu chilli prášku nebo cayenského pepře.
Aby byly brambory ještě šťavnatější, můžete do zářezů vložit plátky másla.
Tajemná brambora je skvělá jako příloha k masu nebo jako hlavní chod s čerstvým salátem.