Plněné máslové sušenky recept

Plněné máslové sušenky recept
Plněné máslové sušenky jsou jednoduché na přípravu a chutnají výborně. Zde je návod, jak je připravit.
Ingredience
Pro těsto potřebujete máslo, cukr moučka, vanilkový cukr, vejce a hladkou mouku. Na plnění se hodí marmeláda nebo čokoládový krém.
Recept
Nejprve si vyšlehejte změklé máslo s cukrem moučka a vanilkovým cukrem do pěny. Přidejte vejce a dále šlehejte, dokud směs není hladká. Poté postupně přidávejte mouku a zpracujte těsto, které nechte v chladničce odpočinout asi hodinu. Po odpočinutí těsto vyválejte na pomoučněné ploše na tloušťku asi 3 mm. Vykrájejte kroužky. Polovině z nich udělejte uprostřed menší otvor. Pečte na plechu s pečicím papírem při 180 °C asi 8-10 minut, dokud nejsou zlatavé. Po upečení nechejte sušenky chvíli vychladnout. Poté na plné kroužky nanesete marmeládu nebo čokoládový krém a přiklopte je kroužkem s otvorem. Nakonec sušenky posypte moučkovým cukrem.
Tipy
Pro extra chuť můžete do těsta přidat trochu citronové kůry nebo skořice. Jestli se vám líbí různé chutě, můžete použít různé druhy marmelád nebo dokonce experimentovat s nugátem nebo karamelovým krémem jako náplní. Sušenky skladujte v uzavřené nádobě, aby zůstaly déle čerstvé.