Ananasový grog je skvělá volba pro chladné večery nebo jako zahřívací nápoj při setkáních s přáteli. Tento tropický nápoj v sobě kombinuje sladkost ananasu a zahřívající účinky rumu.
Ingredience:
1 šálek ananasového džusu
1/2 šálku rumu (ideálně tmavého)
1/4 šálku medu nebo cukru
1 šálek vody
2 hřebíčky
Kůra z jednoho citronu
Šťáva z jednoho citronu
Špetka skořice
Recept:
V malém hrnci přiveďte vodu k varu. Přidejte hřebíčky a citronovou kůru a vařte asi 5 minut.
Snižte teplotu a přidejte ananasový džus, rum, med nebo cukr a skořici. Dobře promíchejte.
Vařte na mírném ohni asi 10 minut, aby se chutě spojily a alkohol trochu odpařil.
Nakonec přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a promíchejte.
Přeceďte do předehřátých sklenic nebo šálků a ihned podávejte.
Tipy:
Místo rumu můžete použít i jiný druh alkoholu, jako je brandy nebo whiskey, který dodá nápoji jiný charakter.
Pokud preferujete nealkoholickou variantu, rum jednoduše vynechte a přidejte více ananasového džusu nebo trochu ananasového sirupu pro zesílení chuti.
Pro dekoraci můžete použít plátek ananasu nebo citronu.
Aby byl nápoj více pikantní, přidejte špetku mletého zázvoru nebo pár kapek Tabasco omáčky.
Tento nápoj je ideální pro zimní večery nebo jako originální přípitek na večírcích. Příjemné pití!