Listové chuťovky s olivou recept

Listové chuťovky s olivou recept.

Listové chuťovky s olivou jsou skvělou volbou pro rychlé občerstvení nebo jako pohoštění pro návštěvy. Připravíte je jednoduše a rychle, a přitom vypadají velmi efektně.

Ingredience:
- listové těsto
- zelené olivy
- černé olivy
- strouhaný sýr, například mozzarella nebo gouda
- vejce
- olivový olej
- čerstvé bylinky jako je tymián nebo rozmarýn
- sůl a pepř

Recept:
1. Rozehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Listové těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše.
3. Olivy nakrájejte na malé kousky. Pokud máte rádi, můžete použít jak zelené, tak černé olivy pro zajímavější chuťový kontrast.
4. Na těsto rozprostřete nakrájené olivy a posypte strouhaným sýrem.
5. Bylinky nasekejte a rozsypte je po těstu. Osolte a opepřete podle chuti.
6. Těsto pečlivě srolujte tak, aby vzniklo těsné šneky.
7. Pomocí ostrého nože nakrájejte šneky o tloušťce asi 2 cm.
8. Položte šneky na plech vyložený pečicím papírem. Každý šnek potřete rozšlehaným vejcem.
9. Pečte v předehřáté troubě asi 15 minut, nebo dokud nejsou chuťovky zlatavé a křupavé.

Tipy:
- Před pečením můžete šneky potřít místo vejce také olivovým olejem, což dodá chuťovkám ještě více "olivového" nádechu.
- Kromě oliv a sýra můžete do těsta přidat také kousky sušených rajčat nebo ančoviček pro další chuťové nuance.
- Listové chuťovky podávejte teplé nebo vlažné, ideální jako předkrm nebo jako součást finger food nabídky na párty.